Блог

Jul 07, 2023

Многие фермы страдают, но некоторые урожаи получают выгоду, поскольку растения реагируют на глобальное потепление

Мэри Лоу / участник ecoRI News 17 августа 2023 г. Поделиться Анютины глазки — маленький цветок, любящий прохладную погоду, который цветет здесь в основном весной — появляются в садовых центрах в

Мэри Лоу/ автор новостей ecoRI

17 августа 2023 г.

Делиться

Плоские анютины глазки — маленький цветок, любящий прохладную погоду, который цветет здесь в основном весной — появляются в садовых центрах на северо-востоке. Должно быть, это апрель.

Подумайте еще раз.

Менеджеры садовых центров вместе с фермерами, ландшафтными дизайнерами и растениями ощущают и борются с нарастающими последствиями экстремальной и неустойчивой погоды в Род-Айленде.

Одним из многих последствий является то, что осень становится теплее гораздо позже в году, что позволяет собрать второй урожай культур для прохладной погоды в период между концом лета и началом зимы. Это включает в себя открытие нового сада анютиных глазок в сентябре, что гораздо более распространено, скажем, во дворах перед домом в Северной Каролине.

Для любителей цветов более печальной стороной медали является растущая нехватка летом ярко-синих гортензий. Теплая погода в середине зимы заставляет цветочные почки выйти из состояния покоя. Когда за теплыми днями следует быстрый переход к холодным температурам, бутоны погибают, в результате чего следующим летом цветы не появляются.

Климат Верхнего Юга приближается к нам в будущем, и растения в нашем регионе это ощущают. Даже куры Род-Айленда умирают от жары по дороге с фермы на перерабатывающий завод.

Ребекка Браун, заведующая кафедрой растениеводства и энтомологии Университета Род-Айленда, сказала, что изменение климата оказывает в Род-Айленде два основных воздействия: на погоду и растения, а также на бизнес, который от них зависит.

Во-первых, это беспорядочные изменения погодных условий, иногда приводящие к тому, что температура и количество осадков выходят за пределы среднего значения, что оказывает сильное давление на растения, иногда убивая их или, по крайней мере, замедляя их рост.

По словам Брауна, в Новой Англии всегда была переменчивая погода, но ее колебания становятся все более резкими. Засушливые времена становятся суше; влажные времена становятся еще влажнее; теплые периоды теплее; похолодания еще холоднее.

«Колебания температуры очень вредны для растений», — сказал Браун. Даже кустарник, выносливый к температуре 10 градусов ниже нуля, может погибнуть, если этот 10 ниже приземлится сразу после зимнего потепления в 50-60 градусов. Потрясение для растения велико.

Растения используют температуру и продолжительность светового дня, чтобы знать, когда им следует перейти в состояние покоя, состояние, которое позволяет им противостоять холоду. По словам Брауна, когда теплые зимние температуры заставляют растения нарушать период покоя, они восприимчивы к последующим холодам, как это произошло в марте этого года. Внезапное возвращение холода может привести к гибели цветочных почек, как и поздние заморозки, случившиеся в мае этого года.

Вторым важным эффектом более высоких температур в течение года является большее потепление океана летом, а это означает, что он остается теплым (и сохраняет тепло на суше) гораздо позже осенью, что приводит к гораздо более поздним датам заморозков.

Одним из результатов этого является тенденция к увеличению количества осенних и зимних ливней вместо снежных бурь вблизи побережья. (Отсутствие изолирующего зимнего снежного покрова вызывает стресс у газона, основной сельскохозяйственной культуры в Род-Айленде. Подробнее об этом ниже.)

Коммерческий эффект от продолжительной осени – это «полный дополнительный урожай», сказал Браун, по сравнению с тем, что было 30 лет назад, когда урожай в конце лета был концом года. Теперь фермеры могут пересаживать растения в августе, сосредоточив внимание на растениях, любящих прохладную погоду, таких как брокколи, капуста, морковь, салат, брюссельская капуста и капуста. Использование теплиц и высоких туннелей для выращивания делает осеннее земледелие еще более осуществимым.

Тенденцией, способствующей росту второго урожая, является рост фермерских рынков и сельского хозяйства, поддерживаемого сообществом (CSA), где фермеры продают свою продукцию напрямую покупателям. Имея под рукой клиентов, фермеры, естественно, хотят поставлять их как можно дольше в течение года.

Домашние садоводы хотя бы поверхностно знакомы с зонами устойчивости — волнистыми горизонтальными цветными полосами на крошечной карте США на пакетах с семенами. По словам Брауна, эти зоны были созданы Министерством сельского хозяйства США много лет назад. Зоны основаны на том, сколько холода должно выдержать спящее растение, чтобы выжить в каждом месте.