Блог

Aug 09, 2023

Расширьте возможности свежих закусок, не перегружая оборудование

Розничные торговцы могут рассчитывать на продолжающийся повышенный спрос на снеки, поскольку интерес потребителей к снекам не демонстрирует никаких признаков замедления. Согласно отчету Technomic о тенденциях потребления снеков в 2022 году,

Розничные торговцы могут рассчитывать на продолжающийся повышенный спрос на снеки, поскольку интерес потребителей к снекам не демонстрирует никаких признаков замедления. Согласно отчету Technomic о тенденциях потребления перекусов за 2022 год, 75% потребителей перекусывают хотя бы один раз в день, причем чаще всего перекусывают потребители в возрасте до 35 лет. Для ритейлеров решающее значение имеет предложение разнообразных закусок, но в условиях ограниченности площадей и нехватки рабочей силы важно найти решение, которое удовлетворит потребности магазина, а также запросы потребителей.

Какие закуски потребители любят больше всего?

Попкорн, помадка и орехи по-прежнему входят в число самых популярных закусок, предпочитаемых потребителями: 55% потребителей покупают конфеты (шоколадные батончики или другие), чтобы перекусить хотя бы изредка; за ними следуют орехи: их покупают 42% потребителей; и попкорн — 41% — согласно отчету Technomic о тенденциях потребления закусок за 2022 год. Чтобы потребители оставались заинтересованными и возвращались за новыми покупками, важно также предоставлять потребителям широкий выбор закусок. Сладкие, соленые и острые блюда могут стать отличным способом удовлетворить самые разнообразные пристрастия. Разнообразный выбор товаров повышает вероятность того, что люди будут пробовать разные варианты и исследовать новые вкусы.

Выбор размера порций порадует каждого клиента.

Существует множество возможностей для продажи попкорна, помадки и орехов: от закусок и упаковок для совместного использования до блюд для вечеринок и подарочных корзин. Преимущество свежих закусок в том, что их можно предлагать в разных размерах. Это увеличивает потенциальную прибыль по сравнению с расфасованными альтернативами. Согласно отчету Technomic о тенденциях потребления закусок за 2022 год, меньшие или «мини» порции закусок представляют собой потенциальную область возможностей. Кроме того, подчеркивание «перекусываемости» продукта или предложение его в удобном для перекуса формате может помочь стимулировать покупки, говорится в отчете о тенденциях потребления продуктов питания в Snacking Case. Небольшие порции закусок отлично подходят для детей или людей, которым нравятся «мини-варианты», а тарелки идеально подходят для мероприятий и особых случаев.

Одна машина, несколько продуктов

Производство свежего изысканного попкорна, помадки и глазированных орехов не обязательно означает выделение места и бюджета для нескольких машин. Combo Kandy King от Gold Medal может производить вкусные лакомства, такие как карамельная кукуруза, помадка и глазированные орехи, используя одно устройство. Вот как: Combo Kandy King имеет мембранное управление с возможностью регулировки температуры и циклов приготовления. Кроме того, он оснащен необходимыми лопастями и барабанами для каждого продукта. Датчик температуры с цифровым индикатором температуры идеально подходит для упрощения производственного процесса. Дополнительные функции включают предварительный сигнал тревоги о карамельной кукурузе и простой в использовании режим очистки.

Combo Kandy King — это универсальный магазин вкусных угощений. Он предназначен для обеспечения стабильных, высококачественных партий. Используйте его для приготовления попкорна с изысканными вкусами, включая карамельную кукурузу или другие глазированные сорта. Приготовьте декадентские рецепты помадки. И создайте глазированные орехи, такие как миндаль, арахис, кешью и орехи пекан.

Combo Kandy King, получивший золотую медаль, позволяет розничным продавцам легко создавать те закуски, которые так нравятся покупателям. Поскольку он может производить несколько продуктов на одной машине, это идеальное оборудование для добавления в отдел свежих продуктов магазина.

Чтобы узнать больше или запланировать демонстрацию Combo Kandy King, свяжитесь с Gold Medal по телефону 1-800-543-0862 или посетите gmpopcorn.com, чтобы найти ближайшего дистрибьютора Gold Medal.

Чтобы создать впечатляющее качество обслуживания клиентов, многие магазины добавляют в свои магазины полноценные кондитерские. Помимо изысканного попкорна, помадки и глазированных орехов, в комплект кондитерской также входят сладкая вата, яблоки в карамели и другие вкусные угощения. Для получения дополнительной информации об открытии кондитерской Gold Medal для продуктовых магазинов загрузите электронную книгу In-Store Snacking Solutions.

Этот пост спонсируется Gold Medal Products Co.